Készítsen ízletes sült rizstekercseket – egy ízletes és laktató étel, amelyet az ázsiai konyha ihletett. Ez a recept a ropogós rizspapírt húsból, tésztából és zöldségekből álló töltelékkel kombinálja, amelyek együtt olyan ételt alkotnak, amelyet az egzotikus ételek minden kedvelője imádni fog.
Hozzávalók
- Rizspapír
- Rizs tészta
- Sertéshús
- Só és bors ízlés szerint
- Fokhagyma ízlés szerint
- Júdásfül
- Répa
Eljárás
1) A hús előkészítése: A húst ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
2) A zöldségek elkészítése: A sárgarépát hosszú, vékony metéltre reszeljük, a júdásfüvet beáztatjuk és szükség esetén megfőzzük.
3) A tészta megfőzése: Főzzük meg a rizstésztát a csomagoláson található utasítás szerint.
4) Papírkészítés: A rizspapírt áztassuk be langyos vízbe 1-2 percre, majd helyezzük egy konyharuhára.
5) A tekercsek formázása: Formázza a húst tekercsbe, helyezze a papírra, tegye rá a tésztát, a sárgarépát és a júdásfülest, hajtsa be a papírt az oldalán, és tekerje szorosan fel.
6) Sütés: A tekercseket olajban megsütjük, majd szalvétán egy ideig hagyjuk lecsepegni.
7) Tálalás: Tálaljuk a tekercseket édes chiliszósszal, szójaszósszal vagy más mártogatóssal ízlés szerint.
Következtetés
A sült rizstekercs egy ízletes és laktató étel, amely ropogós rizspapírt kombinál húsból, tésztából és zöldségekből álló töltelékkel. Ez a recept tökéletes az ázsiai konyha minden kedvelőjének.
