A májusi ünnepek már javában zajlanak, így nem érdemes az idődet hosszas főzéssel vagy nehézkes tortasütéssel vesztegetni. Sokkal jobb megoldás és egyben édes csemege a szájnak egy epres torta. Ez az őrülten finom desszert egy egyszerű étel, amelyet mindössze néhány olcsó hozzávalóból készíthetsz el. Az íze és a tálalása azonban megfizethetetlen!

Szép az idő, így senkinek sincs kedve hosszú recepteket készíteni és kísérletezni a konyhában. Azonban mindenki vágyik valami finomra és jóra, ezért érdemes egy pillanatra összedobni egy őrült receptet, ami meghódítja még a legigényesebbek ízlését is. Az epres sütemény minden érzékszervnek édes lakoma, amelyet rövid idő alatt elkészíthetsz, ráadásul olcsó, könnyen beszerezhető termékekből.

Május Az epres sütemény tökéletes desszert minden alkalomra

Egy forró, napsütéses napon nincs is jobb egy frissítő desszertnél, ami ráadásul fenomenálisan néz ki. Az epres shortcake ezért ideális recept – ez a desszert minden érzékszervet kielégít, könnyen elkészíthető, és a hozzávalók között olcsó, könnyen beszerezhető termékek szerepelnek. Az egyetlen kihívás, amivel meg kell küzdenünk, az az esztétikai forma. Itt egy szilikon muffinforma működik a legjobban, de semmi akadálya annak, hogy egy közönséges tál legyen.

Az epres sütemény a nyár ízeinek kombinációja. Természetesen érett eperről beszélünk, vagy például málnáról, frissítő zselével. De nem áll meg itt – az alap, ami kiemelkedik és szépen mutat, az a megfelelően elkészített joghurt. A részleteket a következő receptben eláruljuk.

Olvassa el továbbá:  Fagyassza le a tejfölt! Íme néhány hasznos trükk tapasztalt háziasszonyoktól.

Epres sütemény receptje. Frissítő desszert szezonális gyümölcsökkel

Hozzávalók a gyümölcsréteghez:

  • 1 kg eper,
  • 3 csomag eperzselé,
  • 800 ml víz.

Joghurtalap:

  • 2 csomag citromzselé,
  • 300 g fehér joghurt,
  • 500 ml víz.

Elkészítési mód:

  1. Öntsd forró vízzel az eperzselét, és alaposan keverd össze. Vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
  2. Az epret alaposan mossuk meg, távolítsuk el a szárát, és vágjuk fel szeletekre vagy nagyobb kockákra.
  3. Tegyük az epret egy lehetőleg szilikonból készült sütőedénybe. Öntsük a kihűlt zselé 1/3-át az eperre.
  4. Helyezze a formát a hűtőszekrénybe. Amikor a réteg megdermedt, tegyük vissza az epreket a formába, és öntsük rá a kihűlt zselét. Végül tegyük a formát a hűtőszekrénybe.
  5. Most jöhet a joghurtos alap. A zselét ismét oldjuk fel vízben, és hagyjuk kihűlni.
  6. Amikor a folyadék szobahőmérsékletű, adjuk hozzá a hideg joghurtot. Mindent alaposan keverjünk össze, és öntsük az előkészített eperrétegre. Tegyük vissza a desszertet a hűtőszekrénybe.
  7. Az epres torta tálalásra kész. Most már csak óvatosan vegyük ki a desszertet a formából, és tálaljuk. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Számolom a napokat a hétvégéig, hogy elkészíthessem ezt a pitét. Tudom, hogy egy tálca nem elég

Hideg sajttorta zselével. Egy hihetetlenül egyszerű sajttorta, ami őrületes ízű lesz