Kényeztesse magát egy csésze forró teával vagy kedvenc kávéjával, üljön be a családdal, és csillapítsa édesszájúságát. Ez a puha epres muffintésztás pite receptje pont megfelelő. Ízletes finomság, amelyhez csak néhány hozzávalóra lesz szüksége. Ne várjon semmire, és kezdje el az előkészületeket.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban.
Epres sütemény puha tésztából
Amire szükségünk lesz: Tortatésztát készítünk:
- 500 g megtisztított friss eper
Tészta:
- 3 tojás
- 15 g vaníliás cukor + 250 g cukor
- 200 ml olaj
- 200 ml tej
- 300 g liszt + 2 teáskanál sütőpor + csipet só
Egyéb:
- vaj – a forma kenéséhez
- liszt – a forma megtöltéséhez
- porcukor – az utolsó szóráshoz
Hogyan kell eljárni?
1.
2. Tészta: Egy tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliát és az összekevert cukrot. Habverővel, óvatos habverés közben fokozatosan hozzáadjuk az olajat, majd a tejet. Végül keverjük bele a sütőporral és egy csipet sóval elkevert, átszitált lisztet. Keverjük jól össze, amíg a tésztakeverék sima nem lesz.
3. Ezután a sima tésztát egy vajjal kikent és lisztezett sütőformába öntjük. Ezután rendezzük el rajta a félbevágott, friss, megtisztított epret.
4. Előmelegített sütőben 190 °C-on 35 percig sütjük.
5. Sütés után szórjuk meg az epres pitét még porcukorral, és tálaljuk szeretettel, jóízűen és örömmel.
Barátaim, jó ízeket kívánunk!
