A habos csokis pillecukor tökéletes ötlet egy egyszerű és finom sütés nélküli desszerthez. Elkészítése triviális, és a hozzávalók száma nagyon kevés. Mindössze három könnyen beszerezhető és olcsó termékből varázsoljon egy finomságot a’la marshmallow.
Hazánkban nincs hiány a mályvacukor szerelmeseiből. Nem kell boltba menned ahhoz, hogy élvezd a könnyű és bársonyos bolyhos desszertet. Sokkal jobb ötlet, ha a saját konyhádban készíted el az édes finomságot. Elkészítése triviális, és az alábbi recepttel esélyed sincs elrontani.
Házi mályvacukor három összetevőből. Elképesztően könnyű és csokoládéba csomagolva.
Házi desszertet a’la mályvacukrot könnyedén készíthetsz néhány hozzávalóból. Az egész folyamat során hideg sűrített tejből és zseléből könnyű habot készítünk. Javasoljuk, hogy színtelenet használjunk – ennek köszönhetően a finomság tejfehér színű lesz. Ha azonban szeretné feldobni a desszertet, használjon bátran gyümölcskocsonyát. A színes pillecukrok biztosan ugyanolyan jól néznek ki és ugyanolyan jó ízűek. Ha már szilárd a mályvacukorkeveréked, vond be olvasztott csokoládéval, és az ízlelőbimbóid a mennyországban lesznek.
- 250 ml sűrített tej,
- 90 g csokoládé (lehet tej- vagy étcsokoládé),
- 70 g tiszta zselé (1 csomag).
Puha mályvacukros desszert a hűtőből. Elkészítési mód
Először győződjünk meg róla, hogy a tej alaposan lehűlt. Öntsük a zselét egy pohár forró vízbe, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A feloldott zselét tegyük félre, hogy megdermedjen. A következő lépésben öntse a sűrített tejet egy tálba, és keverje fel. Amikor a folyadék könnyű hab állagú, adjuk hozzá a sűrített zselét.
Keverjen össze mindent jól, majd öntse a könnyű és habos keveréket egy fóliával bélelt formába. A formát a mousse-szal együtt tegyük a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Ideális esetben hagyjuk kihűlni egy éjszakán át. Másnap vegyük ki a hűtőből, és locsoljuk meg vízfürdőben megolvasztott csokoládéval. Amikor a csokoládé a mousse-on megkeményedik, vágd kisebb darabokra, és kezdd el enni. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek:
Számolom a napokat a hétvégéig, hogy elkészíthessem ezt a pitét. Tudom, hogy egy tálca nem elég
Hideg sajttorta zselével. Egy hihetetlenül egyszerű sajttorta, ami őrületes ízű lesz
