Ezek a gyors és egyszerű leveles tésztás pogácsák az ünnepi asztal központi darabjai lesznek, és biztosan minden vendégednek tetszeni fognak. Ideálisak teához vagy kávéhoz, és megjelenésük és ízük még élvezetesebbé teszi az ünnepi pillanatokat. Ezeknek a desszerteknek az elkészítése nem igényel időt, és varázsuk az egyszerűségükben és a finom ízükben rejlik.
Amire szükségünk lesz
- 700 g leveles tészta
- 0,5 literes műanyag palack
- Trimmer
- 2 tojás
- 60 g kristálycukor
- 25 g kukoricakeményítő
- 250 ml tejszínhab
- 50 g Nutella
- Porcukor a szóráshoz
Elkészítési eljárás
1) A tészta előkészítése: Tekerjük ki a leveles tésztát egy munkafelületen, vagy használjunk egy már kinyújtott lapot.
2) Vágás: Készítsük elő a műanyag palackot úgy, hogy egy metszőkéssel levágjuk az alját. A vágott oldalával vágjunk ki virágokat a tésztából, egymás mellé helyezve őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Vágjuk le a tészta széleit, és villával szurkáljuk meg az egész tésztát, kivéve a virágokat.
3) Sütés: A tésztát előmelegített sütőbe tesszük, és 180 °C-on kb. 25 perc alatt aranyszínűre sütjük.
4)A krém elkészítése: Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől. Egy lábosban keverjük össze a tojássárgákat a cukorral és a kukoricakeményítővel. Habverővel jól keverjük össze, és öntsük bele a tejszínhabot. Főzzük a keveréket állandóan kevergetve, amíg besűrűsödik. A kész krémet tegyük át egy tálba, fedjük le fóliával, és 30 percig hűtsük.
5) Befejezés: Keverjük a Nutellát a kihűlt krémbe. Töltsd meg a krémmel minden egyes megsült virágot egy töltelékhegy segítségével.
6) Tálalás: Tálaljuk: A kész pogácsákat porcukorral megszórjuk, és teával vagy kávéval tálaljuk.
Próbálja ki a következőket is:
Következtetés
Ezek a húsvéti sütik tökéletes édesség az ünnepi asztalra. Nemcsak ránézésre gyönyörűek, de az ízük is ellenállhatatlan. Elkészítése egyszerű és gyors, így az ünnepek alatt több időt tölthet a családjával és a barátaival. Élvezze ezt az ünnepi finomságot, és töltse el kellemesen az időt egy csésze tea vagy kávé mellett.
