A rebarbarapite a közelgő tavasz igazi szimbóluma, és olyan desszert, amelynek nehéz ellenállni. Bár az interneten nincs hiány ennek az ízletes pitének a receptjeiből, mi találtunk neked egyet, ami mindig sikerül. Bevált és rendkívül egyszerű!
Bár a rebarbaráról általában azt gondolják, hogy gyümölcs, valójában 100%-ban zöldség. A rebarbarának csak a szára alkalmas fogyasztásra, mivel a gyökerek és a levelek mérgezőek.
A rebarbara számos vitamint és értékes tápanyagot tartalmaz. Gazdag forrása a következőknek:
- Rost
- kálium
- magnézium
- vas
- A-, C- és E-vitamin
- folsav
- citromsav és almasav.
A rebarbara alacsony kalóriatartalmú és még a diétázó emberek is fogyaszthatják. Azonban lehet káros a vesebetegségben és reumában szenvedők számára.. A növény oxálsavat tartalmaz, ami fokozza az ezekkel a betegségekkel járó problémákat.
A rebarbaraszezon áprilisban kezdődik, és az egyik legelterjedtebb rebarbara desszert természetesen a rebarbarapite. Találtunk egy bevált receptet erre a pitére, ami mindig remekül sikerül!
A legjobb rebarbarás pite receptje. Mindig sikerül
Hozzávalók a rebarbarás pitéhez:
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- margarin fele
- egy csipet vaníliás cukor
- 2 vaníliapuding
- egy teáskanál sütőcukor
- 1/4 csésze tej
- 20 dkg búzaliszt
- 1/2 kg rebarbara
A rebarbarás pite elkészítése:
- Két egész tojást felverünk 20 dkg cukorral és a margarin felével. Adjunk hozzá vaníliás cukrot, két vaníliapudingot, egy egész teáskanál sütőport és 1/4 csésze tejet.
- Ezután adjunk hozzá 20 dkg búzalisztet, és keverjük össze mindent alaposan. Öntsünk mindent a kizsírozott formába.
- Öblítsünk le 1/2 kg rebarbarát, vágjuk fel, és tegyük „a pitébe”.
- Süssük a pitét egy órán át közepes hőmérsékletű sütőben. A pitének jól meg kell kelnie!
- Végül szórd meg porcukorral, ha szeretnéd. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek:
Neked is eleged van a gumialátétből? Akkor tedd azt, amit én. Végre élvezhetem a finom ízt
Készíts belőle aprósüteményt, és lepd meg a családodat. Az illat elterjed az egész házban
