Ma bemutatjuk , ami megváltoztatja a klasszikus fasírtról alkotott véleményedet. Felejtsd el a hagyományos fasírtot, és készíts helyette darált húsos tekercset sonkával és sajttal. Ez a finom étel tele van szaftossággal és gazdag ízzel, amely az első harapástól kezdve elvarázsolja Önt. Készüljön fel egy új gasztronómiai élményre, és élvezze ennek a finom tekercsnek minden egyes falatját!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg Facebook-csoportunkban!
Szent István fasírtos tekercs sonkával és sajttal
Amire szükségünk lesz:
- 500 g darált hús (ízlés szerint)
- 20 ml olaj
- 1 hagyma
- petrezselyem
- 40 g zsemlemorzsa
- 40 g majonéz
- só
- őrölt fekete bors
- bazsalikom
A töltelékhez:
- 100 g sonka
- 100 g kemény sajt
- 50 g barbecue szósz (barbecue)
Hogyan kell eljárni:
1. Kenje be a fóliát olajjal.
2. Adjuk hozzá a darált húst, az olajat és az apróra vágott hagymát.
3. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a borsot, a bazsalikomot, a sót és a petrezselymet.
4. Keverjük bele a majonézt, és jól keverjük össze.
5. Terítsük a húst a fóliára téglalap alakúra.
6. A sonkát vágjuk kockákra, és keverjük össze a durvára reszelt kemény sajttal.
7. A tölteléket a húsra öntjük, feltekerjük, és fóliába csomagoljuk.
8. Előmelegített sütőben 200 °C-on 50 percig sütjük.
9. Kenjük meg a barbecue-szósszal, és 180 °C-on süssük további 10 percig.
Kész! Jó étvágyat!
