Éhes vagy és kipróbálnál valami újat, sósat és finomat? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma finom sült sajtos pogácsát készítünk kaporral! A mellékelt fényképes receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően nagyon egyszerű és időtakarékos ennek a finomságnak az elkészítése!
Elértünk téged is ezzel a finom falatozásra való inspirációval? Készítsük el együtt ezeket az ízletes kapros sült sajtos pogácsákat!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezeket
Kiváló recept a sült sajtos pogácsákhoz:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 400 g sima liszt
- 10 g só
- 4 g élesztő
- 20 g cukor
- 250 ml víz
töltés:
- 500 g balkáni sajt
- 2 tojás
- 50 g kapor
- 5 g só
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a víz, az élesztő és a cukor összekeverésével. Keverjük össze, és adjuk hozzá a sót.
2) Adjuk hozzá a lisztet, és dolgozzuk szép, sima tésztává.
3) Hagyjuk kelni egy törülköző alatt 30 percig.
4) Ezután dolgozzuk össze a tésztát, és osszuk körülbelül 8 egyenlő részre. Hagyjuk őket egy törölköző alatt 15 percig pihenni.
5) Minden tésztadarabot lisztezett sodrófára terítsünk ki.
6) Egy tálban most keverjük össze a töltelékhez felsorolt összes hozzávalót.
7) A tölteléket egyenletesen oszlassuk el a kinyújtott tésztán.
8) Most egyszerűen tekerjük fel.
9) Ezután tekerjük csiga alakúra, és alaposan kössük össze.
10) Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
