A fahéjas álom tejföllel tökéletes kísérője a délutáni kávénak. A vaníliapudinggal készült és bőségesen fahéjjal megszórt, puha és ízletes pogácsa az ízek ellenállhatatlan kombinációja. Elkészítése egyszerű, az eredmény pedig olyan csodálatos, hogy újra és újra sütésre csábít. Az alábbi lépésről-lépésre bemutatott eljárás végigvezeti Önt ennek a finom desszertnek az elkészítésén, amelyet az egész család imádni fog.
Amire szükségünk lesz:
A tésztához:
- 4 tojás
- 200 g (20 dkg) porcukor
- 200 g (20 dkg) sima liszt
- 1 sütőpor
- 100 ml (1 dcl) olaj
A puding tetejéhez:
- 1 liter tej
- 3 csomag vaníliapuding
- 5 evőkanál cukor
A krémhez:
- 2 tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag tejszínhabpor (nem kötelező)
Következő:
Hogyan tovább:
1) A tészta előkészítése: A tojásokat a porcukorral habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet, és a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
2) A puding elkészítése: A pudingot a tejjel, a pudingporral és a cukorral megfőzzük. Azonnal öntsük a forró pudingot a tésztára, és simítsuk el.
3) Sütés: Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, amíg a sütemény szilárd és aranyszínű lesz.
4) A krém elkészítése: A vaníliás cukorral és a tejszínhabbal (ha használunk) elkevert tejfölkrémet rétegezzük a kissé kihűlt tortára.
5) Fejezzük be: Bőségesen megszórjuk fahéjjal, és a pite máris tálalható.
Következtetés
A Fahéjas álom tejföllel tökéletes desszert bármilyen alkalomra, a családi összejövetelektől a baráti délutáni teázásig. Az édes puding, a lágy tejszín és az aromás fahéj kombinációjával ez a pogácsa látvány és ízvilág. Élvezze ennek a gazdag és ízletes pogácsának minden egyes falatját, amely igazi csemege az ízlelőbimbóknak.
