Ma fantasztikus joghurtos-sajtos pogácsákat fogunk készíteni metélőhagymával. Ezek a palacsinták remekül helyettesítik a hagyományos kenyeret. Szóval ha alternatívát keresel a kenyér helyett, vagy csak valami újat szeretnél kipróbálni, akkor ez neked való! Ennek a joghurtos előételnek az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos is. Csak hagynunk kell a palacsintatésztát egy kicsit megkelni.
Ennek a kenyérpótlónak az elkészítésével szinte minden főzéssel kezdő is megbirkózik. Tehát ne féljünk, hogy a család legfiatalabb tagjait is bevonjuk ennek a finomságnak az elkészítésébe, így ők is belevehetik a kezüket. Tetszett ez a recept? Próbálj ki valami újat, és készítsük el együtt ezeket a finom joghurtos, sajtos palacsintákat!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezeket
Egy finom sajtos pogácsa receptje metélőhagymával:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 500 g sima liszt
- 1 tojás
- 250 ml víz
- fél kocka élesztő
- 3 evőkanál olaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
a tetejére:
- 200 ml joghurt
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- metélőhagyma
- 100 g reszelt sajt
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a tésztához felsorolt összes hozzávaló összekeverésével. Alaposan keverjük össze, és készítsünk szép sima tésztát. Hagyjuk kelni körülbelül egy órán keresztül.
2) Ezután a tésztát, amelynek puhának kell lennie, 10-12 palacsintára osztjuk. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
3) Egy tálban keverjük össze a joghurtot, a tojást és a metélőhagymát. Alaposan keverjük össze, és kezdjük el ezt a keveréket minden palacsinta tetejére kenni. Ezután szórjuk meg az egyes palacsintákat a sajttal. Hagyjuk pihenni 10 percig.
4) Süssük 220 fokon körülbelül 10 percig.
