Azt mondják, hogy a mosollyal és szeretettel elkészített finom desszert erősíti a kapcsolatokat. Miért ne terveznénk tehát egy délutáni összejövetelt a barátokkal vagy a családdal, és készítsünk valami igazán különlegeset? Ez a recept egy finom orgazmás desszertre vaníliapudinggal, csokoládéval és dióval pont megfelelő. Egy remek csésze kávéval úgy fogod érezni magad, mintha a paradicsomban lennél.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook csoportunkban
Desszertorgazmus vaníliapudinggal, csokoládéval és dióval
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
1 csésze = 250-300 ml
- 1,5 csésze félig durva liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- 1 csésze cukor
- 6 ananászkarika levével (vegyesen)
Krém:
- 1-1,5 csésze cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 300 g mascarpone (vagy 2 csésze kenhető vaj – 2x 150 g)
- 1 csésze kész vaníliapuding egy csészében (200 g)
A díszítéshez és a szóráshoz:
- 1 marék apróra vágott dió
Tetejére:
- 50-60 g olvasztott csokoládé
Hogyan kell eljárni?
1.
2. Tészta: Szitáljuk a félgömbölyű lisztet egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a sütőport és a szódabikarbónát. Ezután verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, majd öntsük bele az előkészített ananászpürét – verjük simára, és keverjük össze egy spatulával.
3. Az így kapott tésztát öntsük egy 18 x 28 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 160 °C-on 30 percig sütjük, majd a sütés után hagyjuk egy kicsit hűlni.
4. Krém: Tegyük a cukrot egy másik nagy tálba, keverjük bele a vaníliás cukrot, keverjük bele a mascarponét, és a tetejére a kész vaníliás pudingot a csészéből – habverővel verjük habosra, és tegyük hűtőbe.
5. Ezután az elkészített, kihűlt pudingkrémet kenjük a kihűlt, megsült tésztára, szépen kenjük el, simítsuk el, és tegyük félre egy időre.
6. Közben aprítsuk fel a diót, és olvasszuk meg a csokoládét.
7. Szórjuk az apróra vágott diót a krémre, öntsük rá az olvasztott csokoládét a dióra és a krémre, és tegyük a hűtőbe legkésőbb másnapig.
8. Tálalja a finom desszertet Orgasmus vaníliapudinggal, csokoládéval és dióval szeretettel, nagyszerű ízekkel és kegyesen.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
