Mai cikkünkben a lédús sajttorta desszert szerelmeseinek készítettünk egy finomságot. Ezt a süteményt könnyű elkészíteni, és elképesztő sajttorta íze van. A puha tészta és a pudingos krém tökéletes kombinációja egy ízletes desszertnek.
Lédús sajttorta desszert
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 4 tojás
- egy csipet só
- 200 g cukor
- 120 ml növényi olaj
- 120 ml kefir
- 300 g sima liszt
- 8 g sütőpor
Túrókrém:
- 300 g
- 3 evőkanál porcukor
- 8 g vaníliás cukor
- 1 tojás
Hogyan kell eljárni:
1. Egy mély tálban verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá egy csipet sót és kristálycukrot- keverőgéppel addig verjük, amíg fehér, folyékony keveréket kapunk, majd adjuk hozzá a növényi olajat és a kefirt ehhez a keverékhez- tovább verjük.
2. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és szitáljuk a tojásos keverékhez. Készítsünk folyékony tésztát, majd öntsük egy pergamenpapírral bélelt tepsibe.
3. A túrót keverjük össze a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojásokat verjük bele a túrós keverékbe, és keverőgéppel keverjük egyneművé, és máris kész a krém!
4. A krémet töltsük át egy sütőzacskóba, és készítsünk nagy rácsos mintát a tészta felületére.
5. Süssük a tortát előmelegített sütőben 180 °C-on 35 percig.
6. Sütés után szórd meg porcukorral, és tálald szeretettel és azzal a jó érzéssel, hogy milyen jól sikerült! Az eredmény egy lédús és zsenge sajttorta lesz.
Barátainknak jó kóstolást kívánunk!
