Inspirációt keresel egy finom hétvégi ebédhez? Szeretnél valami gyors és egészséges ételt? Ebben az esetben a legjobb helyen jársz! Ma lazacot fogunk készíteni vajjal és citrommal együtt!
A lazacnak ez a változata nálunk nagyon népszerű, szinte minden második héten elkészítjük. Kezdesz már nyáladzani? Készítsünk együtt vajban és citromban sült lazacot!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept a vajas lazachoz:
Amire szükségünk lesz:
- 400 g lazac
- só, bors
- fél citrom
- 120 g vaj
- 1/2 teáskanál citromhéj
- petrezselyem
- fokhagyma
Hogyan kell eljárni:
1) A lazacot sóval és borssal fűszerezzük, majd olívaolajban mindkét oldalát aranybarnára kezdjük sütni.
2) Ezután vegyük ki a lazacot, és tegyük a serpenyőbe a vajat és a citromlevet. Főzzük így egy darabig.
3) Ezután adjuk hozzá a petrezselymet, a héjat és a fokhagymát. Főzzük újra egy darabig.
4) Végül hozzáadjuk a sült lazacot, amit ismét forralunk egy ideig.
5) Tálaljuk rizzsel vagy burgonyával.
