A tökéletes édes mézes marlenka tejfölös krémkrémmel egy ellenállhatatlan édes finomság, amely garantáltan elnyeri minden méz és édes sütemény kedvelőjének tetszését. A mézes tészta, a krémes tejfölös krémkrém és a finom karamell kombinációja tökéletes ízével és simaságával elvarázsolja Önt. Készüljön fel a felejthetetlen ízélményekkel teli kalandra, és kezdje el sütni ezt a finom süteményt!
Látogass el Facebook csoportunkba is , ahol minden nap remek tippeket találsz.
Édes mézes marlenka tejfölös krémkrémmel
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 4 evőkanál méz
- 180 g vaj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 4 tojás
- 150 g cukor
- 380 g liszt
Tejszín:
- 800 g tejföl
- 3 evőkanál porcukor
Hogyan kell eljárni?
1. Tészta: Öntsd a mézet egy lábasba a tűzhelyen, add hozzá a vajat, és főzd alacsony lángon. Amikor a méz és a vaj elolvadt, adjuk hozzá a szódabikarbónát, és keverjük 45-50 másodpercig, amíg az első buborékok meg nem alakulnak.
2. Verjük fel a tojásokat egy tálban, és adjuk hozzá a cukrot. Felverjük, és miközben verjük, fokozatosan hozzáadjuk az előkészített mézes keveréket, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Keverjük jól össze habverővel, és a kész tésztát öntsük 3 egyforma tálba.
3. Ezután mindegyik tésztát terítsük ki pergamenre, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süssük aranybarnára.
4. Miután megsült, távolítsa el a pergament a tésztáról, és egy pizzakerékkel igazítsa el a széleket. A megmaradt tésztaszéleket tartsa félre, és vágja ketté a megsült tésztát.
5. Krém: Öntsd a tejfölt egy nagy tálba, és add hozzá a porcukrot – keverd/habosítsd habosra.
6. A torta összeállítása: Helyezzük rá az első tésztadarabot, amelyet megkenünk a krémmel, és befedjük a második tésztadarabbal. Ismételjük meg a folyamatot még néhányszor. Ezután a maradék krémet kenjük a torta oldalára. Az egész tortát szórjuk meg a morzsolt tésztaszélek finom homokjával, és tegyük 5-6 órára a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
7. Tálaljuk az édes mézes marlenkát tejfölös vajkrémmel, szeretettel, jóízűen és örömmel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
VIDEÓVEZETŐ:
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.