Ez a bűbájos almás leveles tészta desszert eperrel és csokoládéforgácsokkal egy szokatlan előétel, amely garantáltan elnyeri tetszését. Ez a desszert ötvözi a leveles tészta ropogós ízét, az alma és az eper édességét és a csokoládé gazdag ízét, így az ízek ízletes harmóniája jön létre.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap remek tippeket talál.
Almás leveles tészta desszert eperrel és csokidarabkákkal
Amire szükségünk lesz: A süteményt elkészíthetjük a következő ételekkel: – A süteményt megkóstolhatjuk:
Háttér:
- 700 g leveles tészta + 10 tojásos láda
Almaszósz:
- 4 édes alma
- 100 l víz
- csipetnyi őrölt fahéj (nem kötelező)
Töltelék:
- 10 friss eper
- 100 g tejcsokoládé (1 tábla)
Egyéb:
- 1 tojássárgája a végső bevonathoz
- porcukor – a végső szóráshoz
Hogyan kell eljárni?
1. Háttér: Először is készítsünk elő egy 10 tojásos dobozt, és vágjuk le a tetejét. Ezután készítsük el a leveles tésztát, majd egy pizzakerék segítségével igazítsuk meg a tészta széleit, és helyezzük a dobozra.
2. Ezután a tojással mélyedéseket készítünk, és a doboz másik oldalát is elsimítjuk.
3. Almaszósz: Tegyük a kimagozott és durva félhold alakúra vágott édes almát egy lábasba, fedjük le vízzel – keverjük meg, és fedő alatt, alacsony lángon főzzük 20 percig, amíg megpuhul.
4. A megfőtt almát tegyük át egy turmixgépbe, és fahéjjal is ízesíthetjük (opcionális) – turmixoljuk almapürévé.
5. Egy kanál segítségével kanalazzuk az így kapott almaszószt a magházakba, és tegyük bele a friss epret egészben. A másik sima oldalára egy tábla tejcsokoládét helyezünk, és a tészta széleit megkenjük a felvert tojássárgájával/tojássárgájával.
6. Végül ragasszuk össze mindkét oldalát, vegyük ki a desszertet a ládából, és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
7. Végül az egész desszertet kenjük meg felvert tojással/ tojássárgájával, hogy sütés után szép aranyszínű legyen.
8. Előmelegített sütőben 180 °C-on 25 percig sütjük, amíg aranyszínű és ropogós lesz.
9. Sütés után szórjuk meg a desszertet porcukorral, és tálaljuk szeretettel, jóízűen és örömmel.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
Oszd meg ezt a fantasztikus receptet barátaiddal! Biztos vagyok benne, hogy nekik is ízleni fog! Megnézheted a .
