A bájos szokatlan citromos desszert sűrített tejjel egy finomság, amely felfrissíti az ízlését, és valami különlegeset varázsol az asztalára. Ez a desszert a friss citrusos jegyeket a sűrített tej krémes édességével ötvözi, olyan ízharmóniát teremtve, amelyet imádni fog. Térjünk rá a receptre!
Látogass el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap remek tippeket kapsz.
Kedves, nem hagyományos citromos desszert sűrített tejjel
Amire szükségünk lesz:
Krém:
- 180 ml víz
- 120 ml citromlé
- 150 g cukor
- 30 g kukoricakeményítő
- 100 g sűrített tej
- 3 tojássárgája
- 1 citrom héja
- 50 g vaj
Hogyan kell eljárni:
1.
2. Ezután a citrompépet szitán egy tálba szűrjük, és 1 citrom héját lereszeljük.
3. Krém: Öntsünk vizet egy nagy tálba, adjuk hozzá a friss citromlevet, és öntsük bele a cukrot – keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, öntsük bele a sűrített tejet, majd öntsük bele a tojássárgáját és ízesítsük reszelt citromhéjjal – jól keverjük össze.
4. Öntsük a tejszínes keveréket egy lábasba a tűzhelyen – keverjük meg, és főzzük kis lángon, amíg besűrűsödik. Végül keverjük bele a vajat a tejszínbe – addig keverjük, amíg a vaj felolvad, és alacsony lángon, állandóan kevergetve melegítsük. Ha megfőtt, hagyjuk a tejszínt szobahőmérsékletűre hűlni.
5. Az így kapott krémet egy kanállal kenje a kivájt citromok belsejére, és tegye hűtőbe 2 órára.
6. Tálaljuk a csodás citromos desszertet citromos sűrített tejjel, szeretettel, jó ízléssel és kegyesen.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
