nagyon népszerű alapanyag sok konyhában. Lepje meg vendégeit egy új recepttel, amelyben kedvenc hozzávalóit használja. Ennek a finom ételnek az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és ízletes, teljes értékű ebédet készíthet belőle. Sült finom csirkéből, burgonyából készült finomság friss zöldségsalátával gazdagítva. Ne habozzon tehát, és kezdje el az elkészítést!
Sült finom csemege
Amire szükségünk lesz:
Hozzávalók: A következő hozzávalókból:
Csirke:
- 400 g csirkefilé
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 1 evőkanál szójaszósz
- fűszerkeverék – ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- vaj – a sütéshez
Egyéb:
- Olívaolaj – a sütéshez
- 6 burgonya
- 1 hagyma
- 150 g szalonna
- só – ízlés szerint
- fűszerkeverék fűszerekből – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 1 paradicsom
- 100 g sajt – a szóráshoz
Saláta:
- 1 saláta uborka
- 1/2 piros paprika
- 5-6 cseresznyeparadicsom
- friss petrezselyem
- 100 g zöld olajbogyó
Salátaöntet:
- 1/2 narancs leve
- egy kis olívaolaj
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Vágjuk a csirkefiléket csíkokra, és tegyük át egy tálba. Fűszerezzük őket sóval és őrölt fekete borssal, majd öntsük rá a szójaszószt, szórjuk meg a fűszerkeverékkel, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát – jól keverjük össze, hogy minden hozzávaló összeálljon.
2. Egy serpenyőben felhevített olívaolajon adjuk hozzá a felszeletelt csíkokat – közepes lángon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát – pirítsuk meg, végül adjuk a közepébe az apróra vágott szalonnát. Sóval, vegyes fűszernövényekkel és fekete őrölt borssal fűszerezzük – együtt aranybarnára sütjük.
3. Ezután a megsült hozzávalókat tegyük át egy tepsibe, és szépen terítsük szét.
4. A fűszerezett csirkecsíkokat egy másik serpenyőbe tesszük az olvasztott vajjal – kis lángon barnára sütjük, és miután megsült, a tepsiben lévő burgonyára terítjük.
5. Ezután rendezzük el a paradicsomkarikákat, és szórjuk meg reszelt sajttal.
6. Süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben, amíg a sajt megolvad.
7. Saláta: Egy salátástálba tegyünk apróra vágott uborkát, apróra vágott 1/2 piros paprikát, szeletelt cseresznyeparadicsomot és zöld olajbogyót.
8. Salátaöntet: Egy kis tálba öntjük 1/2 narancs levét, hozzáadunk egy kevés olívaolajat és fűszerezzük fekete őrölt borssal – összekeverjük.
9. Az így kapott öntetet öntsd a tálban lévő zöldségekre – jól keverd össze, és már kész is a saláta!
10. Tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és kegyelemmel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
