Inspirációt keresel valami sós és finom ételhez? Szeretne valami újat kipróbálni? Ebben az esetben ez a recept csak neked szól! Ma konkrétan serpenyős sajttekercs lesz. A mellékelt fényképes receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos.
Kezd már csorogni a nyálad? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, ragadd meg a bográcsodat, és készítsük el együtt ezeket a nem mindennapi sós csigákat egy serpenyőben!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept a serpenyőben sült csigákhoz:
Amire szükségünk lesz: A csigák elkészítése:
Tészta:
- 300 g sima liszt
- 150 g tejföl
- 50 tej
- 20 ml olaj
- 8 g sütőpor
- csipetnyi só
töltelék:
- 150 g junior
- 1 burgonya
- 25 g majonéz
- 50 g eydam
- 15 g vaj
- 50 ml víz
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a lisztet, a sót, a tejszínt, az olajat, a sütőport és a tejet. Keverjük össze alaposan.
2) Készítsünk egy szép sima tésztát, amit csomagoljunk fóliába, és tegyük a hűtőbe 20 percre.
3) Ezután lisztezett sodrófán nyújtsuk ki a tésztát.
4) Kenjük meg a tésztát majonézzel.
5) Szórjuk meg reszelt juniorral, burgonyával és sajttal.
6) Most kezdjük el tekercs alakúra sodorni.
7) Ezután vágjuk a tekercset egyes csigákra.
8) Készítsünk elő egy tepsit, amit vajjal kenjünk ki.
9) Alacsony lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Szükség szerint adjunk hozzá vizet.
