Kóstoljon meg egy szokatlan csemegét, amely kedvenc ízeit egy ételben egyesíti: sült spagetti tojással, szalonnával, parmezánnal és paprikával pite alakban. Ez az egyedülálló recept a sült spagetti ropogós textúráját a szalonna és a parmezán gazdag ízével ötvözi, amelyet a tojás lágysága és a paprika frissessége egészít ki. Eredeti főételként vagy szokatlan köretként ideális, ez a spagettipite valami újat és izgalmasat hoz az asztalra. Lepje meg szeretteit.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap nagyszerű pikáns ételtippeket kaphat.
Sült spagetti tojással, szalonnával, parmezánnal és paprikával pite alakban, zöldségsalátával
Amire szükségünk lesz:
Háttér:
- 250 g spagetti + forrásban lévő víz + só
- 6 tojás
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 100 g szalonna
- 200 g parmezán sajt
- 1/2 pirospaprika
Egyéb:
- egy kocka vaj – a sütéshez
Saláta:
- 1/2 piros paprika
- 2 salátauborka
- 3 paradicsom
- friss petrezselyem – ízlés szerint
- hagyma + só + cukor + ecet + forró víz
- Francia mustár – ízlés szerint
- olívaolaj – ízlés szerint
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Miután megfőtt, szűrjük le a spagettit, és tegyük át egy tálba.
2. Háttér: Öntsd a tojásokat a tálba a spagettivel, majd fűszerezd sóval és őrölt fekete borssal – jól keverd össze.
3. Az apróra vágott szalonnát tegyük a serpenyőbe, és alacsony hőfokon süssük ropogósra, majd miután megsült, tegyük át a tálba. Ezután adjuk hozzá a reszelt parmezán sajtot a tálhoz, és keverjük bele az apróra vágott 1/2 pirospaprikát – jól keverjük össze.
4. A spagettialapot terítsük a serpenyőbe az olvasztott vajjal, és fedő alatt, alacsony hőfokon 10-15 percig süssük, amíg aranyszínű és ropogós lesz.
5. Ezután vágjuk fel a pirospaprika 1/2 részét, az uborkát, a paradicsomot és a frissen vágott petrezselymet. Az apróra vágott hagymát tegyük egy kis tálba, szórjuk meg sóval és cukorral, majd öntsük rá az ecetet, és fedjük le forró vízzel – hagyjuk pácolódni 30 percig.
6. Saláta: Tegyük az apróra vágott zöldségeket egy salátástálba, és adjuk hozzá a pácolt hagymát. Ezután adjuk hozzá a francia mustárt, locsoljuk meg olívaolajjal, és fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal – jól keverjük össze, és már kész is!
7. Tálald a sült spagettit tojással, baconnel, parmezánnal és paprikával piteformában, friss zöldségsalátával és ami a legfontosabb, szeretettel és jóízűen.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
