A tojáskrém klasszikus finomság, amely nem hiányozhat egyetlen tavaszi asztalról, piknikről vagy iskolai uzsonnáról sem. Krémes állaga és merész ízei miatt ez a kenhető tojáskrém népszerű választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, amely a tojás gazdagságát a vaj lágyságával, a majonéz és a mustár zamatosságával ötvözi, kiegészítve az olvasztott zsemlemorzsa lédús ízével. Ez a tojáskrém az Ön konyhájának slágere lesz!
Amire szükségünk lesz
- 6 főtt tojás
- 2x kenhető vaj
- 100 ml majonéz
- 3 feldolgozott sajt
- 1 teáskanál mustár
- Egy gombóc az engedélyezett vajból
- Só, bors
- Egy kis fokhagyma (csak egy kevés, hogy fokozza az ízét).
Hogyan kell eljárni
1) Az alap előkészítése: Először a tojássárgáját a fellazított vajjal simára verjük.
2) Adjuk hozzá a hozzávalókat: Fokozatosan adjuk hozzá a kenhető vajat, a majonézt, a feldolgozott sajtot, a mustárt, és az egészet alaposan keverjük krémesre. Ízesítsük sóval, borssal és egy kis fokhagymával, hogy fokozzuk az ízét.
3) Befejezés: Végül keverjük bele a felkockázott tojásfehérjét, hogy még érezzük a tojásdarabkákat a krémben. Kóstoljuk meg még egyszer az egészet, és fűszerezzük, ha szükséges.
Próbálja ki azt is:
Következtetés
Ez a tojáskrém tökéletes példa arra, hogy egyszerű alapanyagokból is lehet valami olyat készíteni, ami bármilyen reggelit vagy uzsonnát feldob. Tökéletes pirítósra, friss kenyérre vagy zöldségek mártogatósaként. Sokoldalúságának és egyszerű elkészíthetőségének köszönhetően hamar utat talál a szívedbe és a konyhádba.
