Ez mindig jól jön, ha látogató érkezik a sarkon, és nincs kész desszerted. Lépésről lépésre bemutatunk egy remek receptet a sütés nélküli sajttorta-cseresznyés szeletekhez. Ha szeretsz édességet készíteni, és szenvedélyes szakács vagy séf is vagy, akkor biztosan örülni fogsz ennek az újdonságnak.
Látogass el Facebook csoportunkba is , ahol minden nap remek tippeket találsz.
Sütetlen túrós-cseresznyés szeletek
Amire szükségünk lesz:
Korpusz:
- 300 g csokoládé keksz
- 100 g vaj
Tejszín:
- 500 g lágy túró
- 200 ml főzőtejszín
- 6 zselatin
- 150 g porcukor
- 500 ml tejszínhab
Díszítés:
- 300 g cseresznye
- 1 csomag piros tortazselé
Hogyan kell eljárni?
1. A kekszet mozsárban, sodrófával vagy turmixgépben porrá zúzzuk. Ezután egy tálban keverjük össze a kekszet az olvasztott vajjal. Egy kis, mély sütőforma alját béleljük ki a tésztával, és tegyük a hűtőbe.
2. Tortazselé: áztassuk be a zselatinszeleteket. Melegítsük fel a főzőtejszínt (ne hagyjuk felforrni), és tegyük bele a beáztatott zselatinszeleteket. Vegyük le a tűzről, keverjük fel és hagyjuk kihűlni.
3. Keverjük össze a cukorral, és keverjük bele a kihűlt zselatinos keveréket. Végül óvatosan forgassuk bele a fél-fél tejszínhabot a krémbe, és öntsük a sütikre. Legalább 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
4. Közben mossuk meg a cseresznyét, és magozzuk ki. Kisebb darabokra vágjuk (egészben is hagyhatjuk), és a torta felületére szórjuk.
5. Végül öntsük a kihűlt tortazselét a tortára, és tegyük a hűtőbe egy órára, hogy megdermedjen.
Egyszerű, finom és nem kell sütni!
Kész! Jó étvágyat!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
Oszd meg ezt a receptet barátaiddal is! Talán tetszeni fog neked is:
