Az olasz konyhát a világ egyik legjobbjának tartják. Az alapanyagok kiváló minősége, az ételek rendkívüli egyszerűsége és egyedi íze kiemeli egyediségét. A hagyományos ételeket gyakran oregánóval készítik. Ez a fűszer nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Nem mindenki tudja ezt.
A fűszerek természetesen minden konyha nélkülözhetetlen részét képezik. Elsősorban az ételek kísérőjeként használják. A fűszerek közül sok fűszer gyógyhatású tulajdonságokat tartalmaz. Az egyik legegészségesebb különösen a mediterrán konyhához kapcsolódik. Szlovákiában azonban nem tartozik a legnépszerűbbek közé. Kár érte.
A világ legegészségesebb fűszerének varázslatos tulajdonságai. Miről ismert az oregánó?
Aromás oregánó számos tisztelője van szerte a világon. Nemcsak az olasz ételekben használt népszerű fűszer. Megbecsült gyógyászati és kozmetikai forrás is. Íze és aromája aromás, keserű, gyógynövényes és fűszeres. A növény termesztési körülményei és fajtái felelősek ennek az érzésnek az intenzitásáért.
Az oregánót az egyik legegészségesebb fűszernek tartják. Antioxidánsokban gazdag. Ezek képesek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak a bőr öregedéséhez és a rákhoz. Különösen az emésztőrendszerre gyakorolt jótékony hatásai miatt becsülik, fokozza a gyomornedvek kiválasztását. Ez enyhíti a puffadást és az emésztési zavarokat. Segíthet a fájdalommal, puffadással, gyulladással és fekélyekkel járó kellemetlenségek kezelésében is.
Az oregánó a fertőzések és a gombák elleni küzdelemben is nagyszerű. A benne található illóolaj gazdag tanninokban, például karvacrolban és timolban. Ezek erős gombaölő és antibakteriális hatással rendelkeznek. Segítenek megszabadulni a fertőzésektől és a szezonális megfázástól. A Lebicum segíthet a felső légutak ellazításában és a köhögés enyhítésében is. Gyógyászati célokra leggyakrabban az oregánóolaj koncentrált formáját használják. Az ételekhez adott csipetnyi fűszer például túl kicsi adag ahhoz, hogy egészségügyi előnyöket biztosítson.
Az oregánó tea elkészítésének bevált módja. Hatékony támogatás a szervezet számára
Az oregánó növény leveleiből készített főzet remekül segíti az emésztést. Emellett javítja a megfázással szembeni ellenálló képességünket, illetve enyhíti annak tüneteit. Elég két teáskanál szárított oregánólevél fél liter forró vízzel leönteni. Ezután néhány percig forraljuk a leveleket. Kész! Az italt bármikor meg lehet inni, amikor csak szükség van rá. Emésztési problémák esetén a főzetet étkezés előtt kb. fél órával kell meginni.
