Milyen 2 trükk javítja a barbecue ízét: nem minden szakács tud róla

Bármely háziasszony tudja, hogy a shish kebab mindenki számára előnyös étel a meleg évszakban.

Tartalom
  • Hogyan főzzük a legfinomabb grillsütőt
  • Fűrészpor
  • Alkohol

Ezért meg kell tanulnia a húst úgy főzni, hogy minden kóstoló teljesen elragadtatva maradjon.

Az ajánlások általában figyelmet fordítanak a hús kiválasztására és elkészítésére, és megvitatják a pác kérdését is. De nem csak az étel végső íze múlik ezen. Néhány titok sokkal érdekesebb és váratlanabb.

Hogyan főzzük a legfinomabb grillsütőt

Fűrészpor

Bizonyára ritkán találkozott ilyen ajánlással, mivel csak szakemberek használják a módszert. A kiváló hús elkészítéséhez előzetesen kis mennyiségű fűrészport kell a vízbe küldenie.

saslik
Fotó: © Belnovosti

A grillezés során forró szénre kell küldeni őket.

Ennek a trükknek köszönhetően a hús felejthetetlen ízű lesz.

Alkohol

Az alkoholos italok jelentősen javítják a grill ízét. A páchoz használhatunk pezsgőt, sört, különféle borokat, rumot vagy akár konyakot is.

A szeszes italok felhasználhatók a hús feldolgozására is közvetlenül a főzés előtt. Egy étvágygerjesztő kéreg biztosított.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche