Ha hozzám hasonlóan nagy kenyérrajongó vagy, akkor meg kell állnod egy pillanatra. Ez a recept biztosan elnyeri tetszésedet, és minden nap elkészíted majd. Az elkészítése néhány perc, amit minden reggel eltölthetsz vele. Miután megsült, olyan kenyered lesz, ami tökéletes szendvicsekhez.

Néha, amikor egy hosszú nap után hazaérünk, valami finom, de egyszerű, szó szerint percek alatt elkészíthető ételről álmodunk. Ilyenkor nem akarjuk bonyolult receptekkel vesztegetni az időnket, de szeretnénk olyasmit is enni, amitől igazán jól érezzük magunkat. Ha szereted a kenyeret, és értékeled a fokhagyma intenzív ízét, akkor van valami különleges a számodra. Valami, amit nem csak munka után, de akár reggel pár perc alatt is elkészíthetsz.

A fokhagymás kenyér tökéletes megoldás ilyenkor. Az elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe, az eredmény pedig igazán meglepő. Egyszerű és ízletes módja annak, hogy a hétköznapi kenyérből valami különlegeset varázsoljunk. Csak néhány alapanyagra van szükséged, ami biztosan van a konyhádban, és az íz, amit kapsz, felülmúlhatatlan. Fogadjunk, hogy ilyen kenyeret egyetlen boltban sem lehet kapni, ezt magadnak kell elkészítened!

Fokhagymás kenyér receptje 5 perc alatt

Hozzávalók: Kekszes fokhagymás kenyér:

  • 200 g teljes kiőrlésű liszt
  • 100 ml meleg víz
  • teáskanál szárított élesztő
  • 1/2 teáskanál só
  • teáskanál cukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • teáskanál szárított oregánó

Elkészítési mód:

  1. Egy nagy tálban keverd össze az átszitált lisztet, a szárazélesztőt, a sót és a cukrot. Fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, és kézzel keverjük a tésztát, amíg a hozzávalók összeállnak.
  2. Gyúrjuk a tésztát 2-3 percig, amíg sima és rugalmas lesz.
  3. Takarjuk le a tésztát egy tányérral, és tegyük a 40 °C-ra előmelegített sütőbe 2-3 percre, hogy kissé megkeljen.
  4. Közben egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat az apróra vágott fokhagymával és az oregánóval.
  5. Tekerjük a tésztát téglalap alakúra, kenjük meg az olívaolaj és a fokhagyma keverékével, majd tekerjük fel a tésztát.
  6. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és 200°C-on kb. 15 percig süssük, amíg a kenyér aranyszínű és ropogós lesz.
  7. Melegen tálaljuk, ha kívánjuk, petrezselyemmel megszórva.