Hogyan hosszabbíthatod meg a tojások frissességét? Nem mindenki tudja, hogy a tojások formába helyezésének módja nagy különbséget jelent. Íme, miért a legjobb, ha fejjel lefelé tárolod őket.
A tojás az egyik leggyakrabban fogyasztott termék. A sütemények, omlettek és desszertek alapanyaga, de szendvicsek, saláták és ebédek készítésénél is jól jönnek. Ha felesleges tojást vásároltál, és aggódsz a frissességük miatt, alkalmazd ezt az egyszerű trükköt.
Hogyan tárolja a tojásokat, hogy tovább frissek maradjanak? Fordítsd fejjel lefelé
A tojás gazdag A-, D-, E-, K- és B-vitaminokban. Egy tojásban mindössze 80 kcal van, így nyugodtan beillesztheted a fogyókúrádba. Emellett gazdagok luteinben, amely védi a látószervet, a hemoglobin képződéséhez szükséges vasban és antioxidáns hatású lehet.
A tojást leggyakrabban préselt dobozban vásároljuk, de érdemes megnézni, mielőtt betesszük a hűtőbe. Miért? Nos, meg kell nézni, hogyan vannak elrendezve. Érdemes megjegyezni, hogy a tojás szélesebb és kerekebb oldalának felül kell lennie, a keskenyebb oldalnak pedig alul, mert itt található az a légbuborék, amely a sárgáját a közepén tartja, és ez segít frissen és jó ízűen tartani.
Hogyan lehet meghosszabbítani a tojás frissességét? Íme egy egyszerű szabadalom. Csak egy dolgot kell tennie
Egy másik hatékony szabadalom a tojások frissességének meghosszabbítására az, hogy növényi olajjal bekenjük őket. Ez egy olyan védőgátat hoz létre, amely megakadályozza, hogy a levegő behatoljon a tojásokba, és automatikusan meghosszabbítja az eltarthatósági idejüket. Ha nincs kéznél olaj, használhat vazelint is.
