A mikrohullámú sütő istenáldotta lehet, amikor kevés az időnk, és gyorsan szeretnénk felmelegíteni egy ételt, hogy megtöltsük üres gyomrunkat. A készülék lehetővé teszi a főzést és a grillezést is, így könnyedén készíthetünk különféle ételeket, amelyek ízlelőbimbóinkat is kielégítik. A mikrohullámú sütő speciális módon működik, ezért nem mindent lehet beletenni. Hogy miért? Ha helytelenül használjuk, komoly következményekkel szembesülhetünk: égési sérülésekkel vagy akár tűzzel is. Ellenőrizzük, mit nem szabad a mikrohullámú sütőbe tenni.
Legyünk óvatosak a mikrohullámú sütővel
A mikrohullámú sütő olyan készülék, amely gyakran megtalálható a konyhában, és ez nem meglepő. Könnyen felmelegíthetünk benne ételt, hogy jóllakjunk egy fárasztó nap után. Ne tegyünk bele minden terméket, mert robbanást, fájdalmas égési sérüléseket és tüzet okozhat. Mit ne tegyünk a mikrohullámú sütőbe? Megnézzük.
Leveles zöldségek: tűzveszély a mikrohullámú sütőben
Kelkáposzta, spenót, saláta – ezek azok a zöldségek, amelyek nyersen fogyasztva adják a legtöbb tulajdonságukat. Ezért nem szabad őket felmelegíteni, még kevésbé mikrohullámú sütőbe tenni.
Nem csak arról van szó, hogy elveszítik keménységüket és tápértéküket, hanem arról is, hogy a víz gyorsan elpárolog belőlük. Víz hiányában, különösen, ha hosszú ideig a létesítményben maradnak, elkezdhetnek égni és tüzet okozhatnak.
A sütőben lévő szószok megégethetnek
A sűrű mártások remekül illenek a tésztához vagy a burgonyához, és sokáig eltelíthetnek. Sajnos jobb, ha serpenyőben vagy fazékban melegíted őket, mert akkor semmi sem romlik el.
Mi történik, ha betesszük őket a mikrohullámú sütőbe? A szószokban lévő víz köztudottan elpárolog, és buborékok képződnek. A szószok azonban nem mindig egyenletesen melegednek fel, így a buborékok akkor is megjelenhetnek, amikor a szószt kivesszük a készülékből és megdöntjük. Ilyenkor könnyen tragédia történhet, hiszen a forró szósz megégetheti a bőrünket.
Lehet főzni a mikrohullámú sütőben?
A tojás tele van tápértékkel, így nem csoda, hogy oly gyakran szerepel az étrendünkben. Ha el akarjuk készíteni őket, nem érdemes a könnyebb utat választani, és a mikrohullámú sütőbe rakni sem a legjobb ötlet. Hogy miért?
A benne rekedt párolgó víznek nincs hová mennie, így a tojás felrobban.. Nemcsak a készüléket tehetjük tönkre, de ha kihúzzuk a tojást, az is felrobbanhat, így sokkal több takarítási feladat vár ránk a konyhában. A vízben készített tojás nemcsak sokkal egészségesebb, de biztonságosabb is.
A szőlő nem melegíthető mikrohullámú sütőben.
A szőlő íze nyersen a legjobb, mint a legtöbb gyümölcsé. Bár a konyhában sokan szeretnek kísérletezni, mi inkább nem melegítjük ezeket a gyümölcsöket mikrohullámú sütőben. Az ok ugyanaz, mint a tojás esetében: a kis golyók szétpukkadhatnak és megégethetnek minket.
Chilipaprika
A chilipaprika tökéletesen kiemeli számos étel ízét, és rajongókra talál, akik szeretik a csípős ízeket. Tulajdonságaikért a kapszaicin felelős: bőrrel, nyálkahártyával és szemmel érintkezve irritációt, fájdalmat és égető érzést okoz. Ha mikrohullámú sütőben melegítünk egy chilipaprikát, a víz és a kapszaicin kiszabadul belőle, és a gőz a legkisebb pillanatban is fájdalmas lehet, amikor kinyitjuk a mikrohullámú sütőt.
A mosógép kellemetlen szaga már csak emlék. Csak dobd be a dobba
