Megfelelő tárolás esetén akár hónapokig is frissek maradhatnak. Van egy egyszerű trükk, amivel megakadályozhatjuk, hogy a burgonya megnőjön. Csak néhány levél, és nem fogsz csírákat látni rajtuk.
Burgonya C-vitaminban és más tápanyagokban gazdag gumós zöldségfélék. Számos étrend alapját képezik, és számos étel összetevői. Sokféle étel alapanyagául szolgálhatnak. A burgonya hideg kamrában több hónapig eltartható. A lényeg, hogy megfelelő körülményeket biztosítsunk számukra.
Hogyan tároljuk a burgonyát, hogy ne csírázzon ki? Adja hozzá ezt, és hónapokig eláll
A burgonya megfelelő tárolása biztosítja, hogy megőrzi tulajdonságait és nem veszít minőségéből.
- Győződjön meg róla, hogy légkeringés és árnyékos helyen voltak.
- Tartózkodjon a műanyag zacskók és műanyag zacskók használatától. Sokkal jobb megoldás, ha szellős jutazsákban vagy papírzacskókban tárolja őket.
- Az optimális hőmérséklet 7-10 °C. Ellenkező esetben idővel kicsírázhatnak és megpuhulhatnak, és az ízük nem lesz finom.
Érdemes egy régi trükköt is bevetni, amit nagyanyáink használtak. Csak tegyük a burgonyát oda, ahol tároljuk. Tövislevelek. Hogyan működnek? Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek és felszívják a felesleges nedvességet. Ezáltal a burgonya hónapokig frissen marad.
A burgonyát hűtőben kell tartani? Az alacsony hőmérséklet nem tesz jót nekik
A burgonyát nem kell hűtőben tárolni. Ez nem csak, hogy nem hosszabbítja meg az eltarthatósági idejét, de a nagyon alacsony hőmérséklet potenciálisan káros lehet, mivel a zöldségből származó keményítő cukorrá alakul. Ha megfőtt, a burgonya sokkal édesebb ízű és sötétebb megjelenésű lesz. A textúrájuk is megváltozik.
Mit tegyünk a burgonya csírázásának megakadályozására? Egy másik szabadalom az interneten, amelyet szintén a „Grenn Thumb” ketyere hirdet, azt állítja, hogy csak tegyünk néhány almát egy zsák krumpliba, és tároljuk hűvös, sötét helyen. Nagyon jó, ha jutazsákot használunk.
Így távolítsd el a nedvességet a hűtőszekrényből. Minden cseppet magába szív. „Egy nap után észreveszed a hatását”
