A sütőpapír nagy segítség a konyhában. Időt takarít meg, ha kifliket, szeleteket vagy más desszerteket készítesz. Megakadályozza a tészta ragadását, és alacsonyabb a zsírtartalma. Megmutatjuk, hogyan segíthet a sütőpapír a fagyasztóban.
Hogyan válasszunk sütőpapírt
Rengeteg különböző sütőpapír létezik, sok különböző gyártó által gyártott. Érdemes ellenőrizni a teljes métert, mivel előfordulhat, hogy a külső csomagolóanyag ugyanaz, de a tekercs belseje más teljes hosszúságú papírt rejt. Választáskor azt is érdemes ellenőrizni, hogy egy darabból álló sütőpapírtekercset vásárol-e, vagy már szabványos méretre van-e vágva.
Az egész tekercs jó választás, ha különböző formájú és méretű sütőpapírt használ. Az előre levágott darabok (téglalapokra vágott darabok) időt takarítanak meg, ha a sütőpapírt főként sütőlapon fogja használni.
Csak tegye a húst a fagyasztóba.
Ha már elkészítetted a húsadagokat a fagyasztóba, általában az egész családnak szánt ebéddel számolsz. De aztán eljön az idő, amikor csak egy-két adagot kell kiolvasztanod. Nagyon praktikus, ha vannak fagyasztott hússzeletek és halfilék, amelyeket csak felkapsz és kiolvasztasz, amikor szükséged van rájuk.
Legközelebb, amikor húsadagokat készít, bélelje ki őket sütőpapírral. A szeletek még fagyasztás után is különállóak maradnak. Így a jövőben könnyedén annyi adaghoz nyúlhat, amennyire szüksége van ebédre vagy vacsorára. A hús többi része pedig fagyasztva maradhat.
Íme néhány tipp a sütőpapírral való munkához:
Sütéskor béleljünk ki egy tepsit vagy sütőformát sütőpapírral. Ha hajlamos csomósodni, alaposan nedvesítse meg. Ha a papírt golyóvá tekered, majd újra kitekered, akkor jól tapad. A muffinformákba vágott papírnégyzeteket is használhat. A szélek ki fognak állni, és jól fognak kinézni.
A sütőpapírt díszítésre is használhatod. Csak tekerje kúp alakúra. Használhatod a pirítós alatt a kenyérpirítóban, hogy felfogd a kicsorduló sajtot.
