Van egy másik módja a zöldhagyma tárolásának a fagyasztóban, aminek köszönhetően sokáig nem veszíti el ízét.
A sűrű jégkéreg és a vizes íz sok embernek nem fog megfelelni, de a hagyma zacskóban való tárolása ehhez az eredményhez vezet.
Hogyan tároljuk a hagymát
1. Először jól le kell öblíteni a zöldeket, majd törölközőn szárítani.
2. Ha elment a nedvesség, felapríthatjuk a hagymát. Ezután a zöldeket ismét papírtörlőn hagyjuk, hogy felszívja a felesleges levet.
3. Ezután készítsen elő egy edényt a fagyasztáshoz. Ehhez azonban műanyag palackot kell venni. Tisztának és száraznak kell lennie. Űrtartalom – 0,5 l.
4. Ezután az apróra vágott hagymát tölcsérrel beleöntjük. Hagyjon 5 cm szabad helyet a tetején. A parafát megcsavarják, és a zöldséges üveget a fagyasztóba küldik.
Ezzel a tárolással a hagyma zöld, illatos, omlós és jégmentes marad.
