Meglepő, hogy hányan nem figyelnek oda a serpenyő aljára. Ez hiba, hiszen az ott felhalmozódó szennyeződések befolyásolhatják az ételkészítés kényelmét és minőségét, még akkor is, ha nem érintkeznek az étellel. A látszat ellenére ennek a területnek a tisztítása valójában elég egyszerű. Íme, hogyan.
Nagymama receptje a serpenyő megégett aljára
Az odaégett serpenyő alját nehéz nem észrevenni.
- Sütéskor jellegzetes kellemetlen szagot áraszt.
- A felületükön ez meg is látszik. Ha végigsimítasz rajta a kezeddel, egyenetlennek, érdesnek vagy zsíros maradványokkal borítottnak érzed.
- Az ilyen serpenyők használata elősegíti az étel megégését és az egyenetlen melegedést.
- Ráadásul hosszú távon könnyen helyrehozhatatlanul károsíthatja a serpenyőt.
Nézzen szembe vele, kéz a kézben. Önök közül hányan ellenőrzik a serpenyőjük alját? Érdemes legalább most megtenni. Hogyan lehet gyorsan kezelni a problémát? Ha koszos és odaégett, van egy tanácsunk a számodra.
A nagymamámnak saját szabadalma volt az odaégett serpenyőfenékre. Szódabikarbónát használt a szennyeződés eltávolítására.
- Nem kell mást tenned, mint szódabikarbónát szórni a serpenyőre, és hozzáadni egy kis vizet.
- Ezután alaposan át kell súrolni a felületet.
Lehet, hogy fél órán keresztül rajta kell hagyni a pasztát. Ez idő után újra le kell súrolni az alját.
- Egy másik módszer az, ha a serpenyő alját néhány percre forró, mosogatószerrel kevert vízbe merítjük. Ezután súrolja le újra a serpenyőt.
- Ha a rozsda is problémát jelent, az ecet is segíthet. Itt egy kicsit több időt kell adnia magának. Ez akár 24 órát is igénybe vehet. De a hatás megéri. Megéri a várakozást.
