Véget ér a gombaszezon. A zöld liba itt van, hogy jelezze a végét. Sok vita övezi ezt a fajt, de már most érdemes körülnézni az erdőben ezekért a példányokért. Lengyelországban ehető és ízletes fajként tartják számon. Európában ellentmondásos.

A zöld egres egy népszerű ehető gomba, amely késő ősszel jelenik meg, és gyakran a szezon egyik utolsó gombájának tartják. Az erdei ösvényeken való jelenléte gyakran jelzi a gombaszezon közelgő végét.

A zöld libatopfő jellegzetes sárgászöld kalapja sima, húsos felületű, 5-12 cm átmérőjű. A lapátok szintén sárgás színűek, akárcsak a szár, amely meglehetősen masszív és rostos. A gomba húsa halványsárga, íze finom és enyhén diós, így számos étel értékes kiegészítője.

A zöld egres általában fenyő- és tűlevelű erdőkben, különösen homokos talajon terem, októbertől az első fagyokig. A tél előtt az egyik utolsó gombafajta, ezért néha a gombaszezon végének jelképévé válik.

A zöld lúdláb körüli viták

Bár a zöld libatopot sokáig biztonságos és ízletes ehető gombának tartották, egyes országokban (például Franciaországban) ma már nem javasolják a fogyasztását. Tanulmányok kimutatták, hogy nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet. Ezért ajánlatos fogyasztását korlátozni, és gyűjtését és elkészítését tapasztalt gombaszedőkre bízni.