Csirkefilé, mint a képen. Ez az egyszerű trükk meglepheti Önt. Hogyan készíti el a tökéletes csirkét? Mindössze egy edényfedőre van szükséged. A vendégeid biztosan megkérdezik, hogyan csináltad.
A tökéletes vacsora
Az éttermekben nemcsak az íz, hanem a megjelenés is számít. A mesterszakácsok tökéletesen kombinálják a szokatlan recepteket és az egyedi kompozíciókat a tányéron. A saját négy fal között azonban ezt megismételheti közönséges csirkehússal. Nincs szüksége semmilyen különleges felszerelésre. Mindent megtalál a konyhaszekrényében.
A siker kulcsa egy egyszerű trükk ismerete. Mielőtt rátérnénk, megfelelően elő kell készítenünk a húst. Tisztítsuk meg a csirkemellet, és vágjuk félbe. Egy darab húsból egy tökéletesen kerek szelet lesz. A következő szövegben megnézheted, hogyan készíthetsz ilyen csodát.
Egy egyszerű csirkéből csodálatos szelet lesz
Mielőtt tökéletes formát adnánk neki, még fel kell darabolnunk a húst. Így kapjuk meg a tökéletes vastagságot. Ez azonban még nem minden. A csirke puhább lesz, és könnyebb lesz rántani.
Figyeljünk arra, hogy a kalapács melyik oldalával törjük össze a húst. A csirkemell esetében a legjobb, ha a fogazott részt választjuk. Ez lágyítja a rostokat, és puhább textúrát ad.
Most már nyúlhatunk a kerek edényfedőért. Ez az, ami segít nekünk tökéletesen megformázni a szeletet. Helyezzük a fedelet a hús közepére, és egy késsel vágjunk ki egy tökéletesen kerek csirkedarabot. Hogyan készítsük el a megszokottól eltérően? Nézze meg a mi változatunkat.
Csirke érdekes köretként
A tökéletes szeletet egy egyedi recepttel kell gazdagítani. Ez egy olyan étel, ami még soha nem került az asztalára. A megszokottól eltérő bevonat elkészítéséhez szükséged lesz rá:
Ingredients:
Liszt
egy gerezd fokhagyma
3 tojás
30 g parmezán sajt
petrezselyem
A tojásokat rántásba keverjük, sóval és borssal ízesítjük, végül hozzáadjuk a présen átnyomott fokhagymagerezdeket. A parmezán sajtot reszeljük közepes méretűre, a petrezselymet pedig aprítsuk fel. Keverjük össze a keveréket a felvert tojással.
A tökéletesen kerek csirkeszeletünket először lisztbe, majd tojásba mártott parmezánnal és petrezselyemmel bevonjuk.
Korábban írtunk a burgonya jótékony hatásairól, ami segíti a bőr regenerálódását. A teá hidratál, így fontos része lehet az egészséges életmódnak. A cékla tele van antioxidánsokkal, melyek támogatják az immunrendszert. A gyümölcs fogyasztása elengedhetetlen a vitaminok és ásványi anyagok beviteléhez. Végül, a szappan használata segít megőrizni a bőr tisztaságát és egészségét, ezért érdemes természetes összetevőjű szappanokat választani.
