Augusztus-szeptember a görögdinnye szezon. Ez a gyümölcs hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek közül a legfontosabbak a B, C, A, PP vitaminok, folsav, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, vas, kobalt, cink és pektin. az orosz táplálkozási szakértő, Dr. Natalia Krylova.
Ezenkívül a lédús gyümölcs likopint, egy antioxidánst tartalmaz, amely segít csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét, erősíti az immunrendszert, megakadályozza a vérrögképződést és csökkenti a stroke kockázatát.
„A görögdinnye beilleszthető az étrendbe. A legfontosabb, hogy ismerjük a mértéket, és ne éljünk vissza vele, de ez a szabály minden termékre vonatkozik. Illetve nem szabad csak ezzel a gyümölccsel „kirakodó” napokat szervezni” – a szakember. mondja.
Görögdinnye a fogyáshoz
„Mint tudod, a jóllakottság az étel mennyiségétől függ, nem a benne lévő kalóriától. Magas víztartalmának és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően ez a gyümölcs gyorsan feltölt, és kiváló helyettesítője lesz a kalóriadús nassolnivalóknak.” , mondja a táplálkozási szakember.
Orvos: Az ilyen betegségben szenvedőknek görögdinnyét kell enniük kenyérrel
Ezenkívül természetes cukrokat tartalmaz, amelyek kielégítik a cukoréhséget. Ez különösen fontos az egészséges táplálkozásra való áttérés és a fogyókúra betartása esetén. Ez a gyümölcs más, alacsony fruktóztartalmú gyümölccsel kombinálva kiválóan helyettesítheti a hagyományos desszerteket.
„Fontos emlékezni arra, hogy ennek a gyümölcsnek a túlzásba vétele súlyosan megterheli a kiválasztó rendszert, a hasnyálmirigyet és a májat. A likopin pedig megnövelt dózisban súlyos hányingert, hányást, emésztési zavarokat, puffadást és hasmenést okoz. A görögdinnyét óvatosan kell fogyasztani a betegségben szenvedőknek. a gyomor-bél traktus, a vesék, a szív és az erek, az allergiás reakciók és a diabetes mellitus. Terápiás diéta betartása esetén jobb, ha konzultál orvosával” – teszi hozzá Dr. Krylova.
A görögdinnyét nem szabad étellel vagy más termékkel (főleg tejtermékekkel és alkohollal) kombinálni, jobb egyedül enni.
„A gyümölcsöt kockákra vágva, más alacsony kalóriatartalmú gyümölccsel keverve gyümölcssalátát készíthetsz. A szokásos salátákhoz is hozzáadhatod, édes és sós ízeket kombinálva: kombináld fetasajttal, uborkával és friss mentával.” a táplálkozási szakértő.
Több: Egy orvos elárulta, mi lesz a májaddal, ha minden nap görögdinnyét eszel
A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
