A metabolizmus az életkorral lelassul, A testnek több tápanyag -adatra van szüksége, és rosszabb helyzetben van, pl. Nehéz dolgok emésztésével, még a gombákkal is. Ezért, ha gondoskodni akar az egészségéről, érdemes felülvizsgálni az étrendjét. Az időseknek korlátozniuk kell néhány terméket a betegségek kockázatának csökkentése és az évek óta jó egészségi állapotának.
Freemade, szalonna, kék sajtzsír, vörös hús, krém vagy zsír – mindezt erősen korlátozni kell az idősebb étrendben. Ezek az ételek sok zsírt tartalmaznak, amelyek felhalmozódhatnak a testben. Mindenekelőtt vigyázzon a telített zsírsavakra, azaz az állati eredetre. Az időskorúak napi zsírok iránti kereslete körülbelül 25 %. Kalória, de gyakran az idősek meghaladják ezt az értéket. És ez különféle betegségek kialakulásához vezet, ideértve a hiperglikémiát, a hiperlipidémiát és a hipertóniát, amelyek súlyosan befolyásolhatják az egészséget, csökkenthetik az életminőséget és lerövidíthetik azokat.
Ezenkívül az időseknek nem szabad elérniük a gyorséttermet és a magasan feldolgozott termékeket, beleértve a sütiket, a chipset, a szénsavas édesített italokat vagy a krumplit. A zsírok helyett határozottan jobb, ha az étrendet szénhidrátokkal gazdagítják. Meg fogjuk találni őket, többek között: egész -kenyér, barna rizs, korpa, friss gyümölcs és zöldség esetén.
Ellenőrizze azt is:
Az időskorúaknak nagy problémája lehet az edények szerelmeseinek – az életkorban megtapasztalhatjuk az íz ízének rendellenességeit, ami azt jelenti, hogy a általában sózott ételek telítetlennek tűnhetnek. Ez gyorsan növeli a sóbevitel és a kapcsolódó problémákat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi 5-6 g sót javasol– Az Iż ż által 2009 -ben Varsóban végzett kutatások azt mutatták, hogy Lengyelországban átlagosan kissé meghaladja a normát, napi 7 g. Sokkal több lehet az időskorúakban.
Túl sok sófogyasztás vezet, többek között a vér hipertónia esetében, ami növeli a stroke és a demencia kockázatát. Ez kognitív károsodáshoz is vezethet. A só növeli a vesekő kockázatát is, és negatívan befolyásolhatja a csont állapotát. A fűszer helyett érdemes másoknak elérni, többek között a paprika vagy a fokhagyma.
Az időseknek emlékezniük kell arra is, hogy a test megfelelő mennyiségű vizet biztosítsanak – ez legalább napi 1,5 liter, de különösen nyáron sokkal többet érdemes inni.
