Ha a hús rossz minőségű, akkor bakteriális méreganyagokat tartalmaz, ami végül mérgezéshez vezet.
Az a kérdés, hogyan ne károsítsa véletlenül a testét, különösen aktuális a tavaszi-nyári időszakban, amikor sokan inkább vidékre mennek és kebabot sütnek.
Érdemes megjegyezni, hogy a tünetek csak néhány óra múlva jelentkeznek. Erről Vlagyimir Neronov beszélt részletesebben – írja a Gazeta.Ru.
Megjegyezte, hogy a tünetek közé tartozik a hányás, láz, hasi fájdalom.
Egyes esetekben a lappangási idő több napig is eltarthat.
Ha csökkenteni szeretné a kockázatokat, emlékeznie kell néhány szabályra.
Ahogy Neronov megjegyezte, nem ehet nyers vagy félig főtt terméket.
Ha a húst parázson sütjük, akkor a főzési időnek legalább 20 percnek kell lennie. Ebben az esetben a legtöbb kórokozó elpusztul.
Ezenkívül az orvos azt javasolta, hogy a főtt terméket azonnal használja fel, és ne tartsa sokáig melegen.
