Mindannyian ismerjük a csábító illatú kültéri fagylalttartókat vagy grillsütőket. Arra csábítanak, hogy álljunk meg és vegyünk egy kúp finom fagylaltot, vagy csillapítsuk éhségünket egy forró grillsütővel.

Biztonságos grillhús: Hogyan kerüljük el a káros rákkeltő vegyületek képződését

De kiderült, hogy ez a kísértés komoly egészségügyi problémát okozhat nekünk. Melyek a fő kockázatok és hogyan lehet elkerülni a problémákat, Dr. Szergej Ivanovval, az „Aktív Felhasználók” Egyesület molekuláris biológusával és virológusával beszélgetünk.

A Zdrave.to oldalon megtudhatja, miért ne együnk fagylaltot és grillezzünk