Vigyázz ezekre a gombákra. Mindenki egyszer megette őket, ma kiderült, hogy mérgezőnek bizonyult

A lengyel erdőkben az eső után erősen befolyásolták őket. Ez azonban nem azt jelenti, hogy beillesztheti a kosárba bárkit, aki sétálva találkozik. Nem minden faj ehető, még akkor is, ha szép illatú.

A kellemes aromával rendelkező mérgező gomba legjobb példája a Krowiak, vagy az Olszówka. Nagyszüleink azt hitték, hogy meg tudod enni, és ez nem igaz. Fogyasztása rosszul véget érhet.

Érdekelhet téged:

Mint már korábban említettük, Krowiakot egy mérgező gomba tekercsel, bár sok ember másképp gondolkodik, mert kellemes illata és íze van (látszólag). A 70/80 -as évekig. A huszadik század azt állította, hogy feltételesen ehető. Ennek eredményeként az a tény, hogy sok ember nem sokat ártott.

Valamiben Az Olszówka gomba evése után azonban erős autoimmulogikus mérgezés van(Mivel az immunrendszer antitesteket hoz létre … a saját vérsejtjei ellen. Egy étkezés Krowiakból, egy halálos feltekercselt, megmérgezett, többek között a mykológus, Julius SchäfferTehát jobb, ha nem kockáztatja. A termikus kezelés, azaz a főzés nem változtat semmit.

Olvassa el még:

Krowiak Európában, köztük Lengyelországban is feltekercselt, egy közös gomba nyáron és ősszelami azt jelenti, hogy sajnos az erdőbe tett utazás során könnyen találkozhat.

Ennek még óvatosabbá kell tennie. A mérgező cowy leggyakrabban nyír, éger, tölgy, fenyő és lucfenyő alatt gördült fel. Általában egész klaszterekkel jelenik meg. Felismeri azt egy egyértelműen feltekercselt kalap után egy sárga, olajbogyó vagy piros brown árnyékban.

A plakkjai vastagok, vékonyak és lemerülnek a maghoz. A sérülés után barnulnak. A gomba magja Stocky, hengeres, magassága 3–9 cmkicsit világosabb lehet, mint egy kalap, vagy azonos színű. A pép azonban sárga/ sárga -fehér, idővel lágyul és károsodás után elsötétül.

A Krowiak feltekerve számos veszélyes anyag forrása. Az benne szereplő muszkarin általában a tehén mérgezésének tüneteit okozza 15-30 perc alatt, és a veszélyesebb invonúciót 24-48 órán belül (és még később is).

Azok az emberek, akik elfogyasztották, általában hasi fájdalom, émelygés, hányás, hasmenés miatt panaszkodnak. Néhányuknak azonban nehezebb tünetei vannak vagyis a látás, a beszéd, a vörösvértestek lebontása, a máj és a vesekárosodások, valamint a toxinok lassan felhalmozódása, sőt a halál is.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche