Jelenleg a szezon közepe van a sárgarépa számára Lengyelországban, amelyet októberig lehet összegyűjteni– Ez azonban nem azt jelenti, hogy a következő hónap végével abba kell hagynia a finom zöldségek élvezését.
Tudnod kell ezt Élvezheti őket még a tél közepén is, ha ősszel biztosítja őket. Ellenőrizze, hogyan tárolhatja az otthoni kertből összegyűjtött sárgarépát Hogy ízletes legyen és hosszú ideig friss legyen?
Érdekelhet téged:
A saját kertjében termesztett sárgarépa egyedi ízű. Csakúgy, mint a saláták és a saláták ennek a zöldségnek a hozzáadásávalazonban nem mindenki tudja, hogyan kell gyűjteni és tárolni azt, hogy ez sok hétig tartsa a frissességet és az ízét.
Mindenekelőtt válasszon egy száraz és napsütéses napot, és másodszor gyűjtsön be a sárgarépát, légy óvatos. Finoman tegye meg, hogy vigyázzon, hogy ne károsítsa a bőrt, mert baktériumokhoz vezethet, és a tárolás során felgyorsíthatja a rothadást.
Ne mossa le a gyökereket, csak enyhén söpörje le a sárgarépát a földről, és hagyja egy órán át száradni. A legjobb, ha a penészfejlődés kockázatának csökkentése érdekében kb. 1 cm -re vágja a gyökér nyakát.
Olvassa el még:
A sárgarépa otthoni tárolásának különféle módjai vannak, pl. A zöldségek behelyezése vászonzsákokba friss fűrészporral vagy ládákban hagymagyaklókkal, de van egy másik elfelejtett módszer isannak köszönhetően, hogy a sárgarépa egész télen friss marad.
Arról szól, hogy a sárgarépát egy homokozóba helyezzük, amelynek köszönhetően a zöldségek fenntartják a páratartalmat, és a gázcserét korlátozzák– A legjobb, ha egy folyó, kissé nedves homok. Helyezze a sárgarépát egyenként a dobozokba (nem szabad megérinteni), és fedje le a homokot egy újsággal.
Tartsa a zöldségeket védett az alagsorban, ahol alacsony a hőmérséklet és a magas páratartalom. Ellenőrizze a betakarítási állapotot két hetente, megszabadulva a kibaszott daraboktól. Úgy érzi, hogy ez nem módszer az Ön számára? Ne feledje ezt Megcsókolhatja a sárgarépát a kertben, egy sekély lyukú dombban szalmával és fedett talajjal.
