A paradicsom sok kertész által termesztett egyik legnépszerűbb és legegészségesebb zöldségnövény.
A jó paradicsomtermés érdekében azonban nemcsak elegendő fényt, hőt és nedvességet kell biztosítani, hanem meg kell védeni a különféle betegségektől és kártevőktől.
A paradicsomtermesztők egyik leggyakoribb problémája a virágvégrothadás.
Ez egy olyan betegség, amelyben a gyümölcsön sötét foltok jelennek meg, amelyek fokozatosan terjednek, és rothadáshoz és termésveszteséghez vezetnek.
A virágvégrothadást a talaj vagy a növény kalciumhiánya, valamint a hőmérséklet és a páratartalom változása okozza.
Hogyan kezeljük a virágvégi rothadást, és javítsuk a paradicsom növekedését és fejlődését
Kiderült, hogy erre van egy egyszerű és megfizethető gyógymód – a citromsav.
A citromsav a citromban és más citrusfélékben található szerves sav. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a növények számára.
• Ha a talaj a citromsav hatására megsavanyodik, a növények könnyebben jutnak kalciumhoz és egyéb tápanyagokhoz.
• A citromsav serkenti a gyökérrendszer növekedését és fejlődését, erősíti a szárat és a leveleket, növeli a virágok és a petefészkek számát.
• A citromsav növeli a növények immunitását és ellenálló képességét a betegségekkel és stresszel szemben, fertőtlenítő és gombaölő hatású.
• A citromsav javítja a gyümölcsök ízét és minőségét, lédússá, illatossá és édeské teszi azokat.
Hogyan használjuk a citromsavat paradicsomhoz? Ehhez készítsen citromsav és víz oldatát. Az oldat receptje a felhasználás céljától függően eltérő lehet.
• A virágvégi rothadás megelőzése érdekében oldjunk fel 2 teáskanál citromsavat 10 liter vízben. Ezzel az oldattal a virágzás kezdetétől a gyümölcsérésig 10-14 naponként permetezzük be a növényeket.
• Paradicsom etetéséhez oldjunk fel 1 teáskanál citromsavat 10 liter vízben. Ezzel a megoldással májustól augusztusig havonta egyszer kell öntözni a növényeket a gyökér alatt. Az ilyen fejtrágyázás fokozza a paradicsom növekedését és fejlődését, növeli hozamukat és minőségét.
• Paradicsom pácolásához oldjunk fel 2 evőkanál citromsavat 1 liter vízben. Ezzel az oldattal a paradicsomot sterilizált üvegekbe kell önteni, ízlés szerint hozzáadva a cukrot, sót, fokhagymát, babérlevelet, borsot és petrezselymet. Az üvegeket feltekerjük és hűvös helyen tároljuk. Az ilyen paradicsom kellemes édes-savanyú ízű, és hosszú ideig tárolható.
