Előfordulhat, hogy a háziasszony meggondolja magát, ha ebédre vagy vacsorára halat süt, csak azért, mert a legutóbbi alkalommal a termék hozzáragadt a serpenyőhöz és megégett.
De nem tagadhatja meg a finom ételeket emiatt. Ennek ellenére van mód a probléma megelőzésére.
Hogyan kerüljük el a ragadást
Az égés oka gyakran az, hogy egy régi serpenyőt használnak, amelynek állapota sok kívánnivalót hagy maga után. De ez nem jelenti azt, hogy sürgősen új ételeket kell keresnie, és előtte fel kell hagynia kedvenc ételeinek főzésével.
Minden sokkal könnyebb.
A serpenyőt mérsékelt lángon kell felmelegíteni. Ezután meg kell tölteni kis mennyiségű növényi olajjal.
Ezután hozzá kell adni egy kis sót, de úgy, hogy az egyenletesen oszlik el az edény teljes felületén.
Csak ezután lehet kirakni a halat.
Ebben az esetben a főzés során már nem szükséges sózni.
Van még egy plusz ennek a life hacknek. Az a tény, hogy a konyhasó jelentősen csökkenti a sütés során kifröccsenő olaj mennyiségét. Ez azt jelenti, hogy a lemez szinte tiszta marad.
