Milyen fűszereket adnak hozzá a hozzáértő háziasszonyok a rizshez, hogy felfedjék a gabonafélék ízét: teljes lista

A köret rizs formájában jól illik halhoz, húshoz, salátákhoz és zöldségekhez.

Tartalom
  • Sáfrány
  • Asafoetida
  • Gyömbér

A rizst még finomabbá teheti, ha csak megfelelő fűszereket ad hozzá.

Sáfrány

A sáfránnyal ízesített rizs finom aromát áraszt és csodálatos ízt ad.

Figyelem: ahhoz, hogy az étel keleti hatást adjon, szó szerint egy csipet sáfrányra van szüksége.

Fűszerek
Fotó: © Belnovosti

Asafoetida

Annak ellenére, hogy ezt a fűszert sajátos illata miatt „büdös gumi”-nak nevezték, hőkezelés után az aroma eltűnik, de az enyhe íz megmarad, mintha póréhagyma került volna a készítménybe.

Az asafoetida rizs nagyon illatos és fűszeres, és az indiai konyhára emlékeztet.

Gyömbér

Ha úgy dönt, hogy a rizst gyömbérrel ízesíti, használjon szárított fűszert por formájában.

Miután ezt a komponenst hozzáadta a köret összetételéhez, az étel kellemes illatú lesz, és kissé fűszeres és fűszeres ízű lesz.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche