Hideg mód az uborka bepácolására télre: csak töltse fel vízzel és sóval, és kész is a munkadarab

Ha bármilyen megfelelő ételhez szeretne finom uborkát készíteni, elegendő egyszerű alapanyagokat használni.

Egy háromliteres üveghez 1,5 kg uborkát, 100 g sót, ribizli-, torma- és cseresznyeleveleket, kaprot, fokhagymát, feketeborsot és ízlés szerint fűszereket veszünk.

Áztassa az uborkát hideg vízben 30 percig vagy tovább. Ezután jól öblítse le őket, és hagyja el a „farkat”.

Az üveg aljára fűszereket, fűszernövényeket teszünk, használhatunk tormalevelet. Ezután tegye a ribizli vagy cseresznye leveleit.

varrás
Fotó: © Belnovosti

A jelzett zöldek felét az aljára tesszük, a többit a tetejére tesszük, miután az uborkát tesszük.

Az uborka felét ajánlatos lerakni, majd hozzáadni fokhagymát, kaprot és borsot. Ezt követően a maradék helyet kitöltheti uborkával.

Hozzáadása előtt a sót fel kell oldani hideg vízben. Öntse az oldatot a tetejére, és zárja le a fedelet.

Tároláskor jobb, ha az edényt egy tálra tesszük, mert kifolyhat a sóoldat.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche