Az árpa zabkása ízletes és nagyon egészséges étel, amelyet az étrendben kell szerepeltetni.
Az árpa nagyon gyorsan elkészül, ha ismeri a tapasztalt szakácsok néhány trükkjét.
Hogyan kell gyorsan főzni az árpát
Először is, a gabonát többször meg kell mosni. Ha a víz tiszta, az azt jelenti, hogy minden por és törmelék eltűnt, ami azt jelenti, hogy folytathatja a folyamatot.
Ezután öntsünk három csésze vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel. Amint a folyadék forrni kezd, öntsön egy pohár árpát. Forraljuk forralás után még 10 percig. Ezt követően a vizet le kell engedni.
Ismét vizet kell önteni a serpenyőbe, de már frissen. Két pohár elég lesz. Amikor a víz forrni kezd, hozzáadhat sót, vajat és árpát.
Amint minden újra forrni kezd, ajánlott minimálisra csökkenteni a tüzet, és további 20 percig hagyni az edényt a tűzhelyen.
Amikor a tűz le van kapcsolva, ne rohanjon levenni a serpenyőt a tűzhelyről. A zabkását célszerű még 5-7 percig fedő alatt főzni.
