A hagymát tavaszig tartani olyan egyszerű, mint a körtét pucolni, ha betartjuk a jól ismert tippeket és szabályokat.
Számos univerzális módszer segít megoldani a hagymával kapcsolatos problémát, és egész télen otthon tartani.
A hagyma tárolásának feltételei
Annak érdekében, hogy a hagyma ne rothadjon és ne csírázzon, válassza ki a megfelelő tárolási helyeket. A helyiségnek sötétnek, száraznak és jól szellőzőnek kell lennie.
Erre a célra egy garázs, pince vagy kamra nagyon alkalmas.
Annak érdekében, hogy ne aggódjon, hogy a hagyma elkezd rothadni és romlik, válassza ki a megfelelő fajtákat a tároláshoz.
Előnyben részesítse a sárga izzókat, hosszú ideig tárolják őket, ellentétben a vörös és fehér fejekkel.
Tárolásra szeptemberben érő késői hagymát küldjön.
A hagyma tárolásának optimális hőmérséklete 7-13 Celsius fok, páratartalom 65-70%.
Ne tárolja a hagymát más zöldségekkel, amelyek sok nedvességet szabadíthatnak fel (burgonya, sárgarépa, cékla).
A fűtetlen erkély vagy garázs jó helynek tekinthető a hagyma tárolására. Arra viszont figyelni kell, hogy milyen páratartalom van, különben a hagyma megrohad.
A hagymát kamrában vagy háztartási szekrényben is tárolhatja, de időnként ki kell szellőztetni a hagymát, ki kell válogatni és ellenőrizni kell a páratartalmat.
A hagyma tárolására fonott kosarak, hálók, fadobozok, szövetzacskók alkalmasak.
