Néha nehezebb a fokhagyma betakarítását újévig megtartani, mint nagy fejeket növeszteni.
- Hőfok
- Minőségi szellőzés
- száraz homok
A tapasztalt háziasszonyok számára azonban nem jelent problémát a fűszeres zöldség 9-12 hónapig tartó tartósítása. Három egyszerű trükk segít ebben.
Hőfok
Ha melegen tartjuk, a fokhagyma körülbelül egy hónapig eláll. Az optimális hőmérséklet +3 … +5 °C között van.
A terményt melegebb körülmények között – +10 ° C-ig – megengedett. De hidegben az eltarthatóság minősége jobb. A tapasztalt kertészek szerint az akkumulátor közelében a fokhagyma nagyon gyorsan romlik.

Minőségi szellőzés
A rossz levegőáramlás a termés tartási minőségével kapcsolatos problémákat ígér. És ez nem csak a fokhagymára vonatkozik, hanem a sárgarépára, káposztára, almára stb.
száraz homok
Ha nem lehet ideális feltételeket teremteni a fokhagymának, akkor használhat egy bevált trükköt.
Lényege, hogy vegyen egy tégelyt vagy vödröt. Az első fokhagymaréteget az aljára helyezzük, majd megszórjuk homokkal. Ezután jön a második, harmadik, negyedik réteg.
