„Ha kipróbálod, megérted, mit esznek az angyalok” – mondta Mark Twain a görögdinnyéről.
- Mit kell tudnod?
- Milyen esetekben érdemes tartózkodni a görögdinnyétől?
Mi az a görögdinnye? A botanikusok egyik tábora a legnagyobb bogyónak tartja, míg egy másik a tökfélék családjának tagjaként definiálja. A görögdinnye számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.
HappyDerm orvosi központ orvosa Ljudmila Artyuskevics részletesen beszélt a görögdinnye előnyeiről, fő tulajdonságairól és ellenjavallatairól.
Mit kell tudnod?
A görögdinnye 90%-ban vízből áll. Pépében gyakorlatilag nincs fehérje és zsír, de a gyorsan emészthető szénhidrátok bőségesen vannak jelen. Ez a gyümölcs tökéletesen oltja a szomjat egy forró napon anélkül, hogy károsítaná az alakot. Azt mondják, hogy egy darab görögdinnye két pohár vízzel együtt olthatja a szomjat.
A görögdinnye vitaminjai kis mennyiségben találhatók, azonban az ásványi anyagok gazdagsága ezt kompenzálja. Magas magnéziumtartalma hozzájárul a kalcium, nátrium és kálium normál felszívódásához, ami jótékony hatással van a szív- és érrendszerre és a csontrendszerre.
A görögdinnye vörös pépében magas az antioxidáns tartalma, amely felveszi a harcot a szabad gyökök ellen, lassítja az öregedési folyamatokat, ellenzi a rák kialakulását, csökkenti a szívbetegségek valószínűségét, stabilizálja a vérnyomást, gyulladáscsökkentő hatású és erősíti az immunrendszert.
A görögdinnye lágy élelmi rostot tartalmaz, amely elősegíti az egészséges emésztést és serkenti a bélmozgást.
Magas víztartalma miatt a görögdinnye kiváló gyógyír vizelet- és cholereticus kezelésre. A görögdinnyelé képes megtisztítani a májat és a vesét a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
Milyen esetekben érdemes tartózkodni a görögdinnyétől?
A görögdinnye fogyasztásának legjobb ideje augusztus és szeptember. Ezt az időszakot megelőzően a gyümölcsök felgyorsult érését kémiai adalékok válthatják ki, ami mérgezésveszélyt jelent.
Ne felejtsük el, hogy a görögdinnye a földön nő, és használat előtt gondos feldolgozást igényel. Nem kívánatos sérült vagy vágott gyümölcsöt vásárolni, kerülni kell a vágott görögdinnye hosszú távú tárolását a hűtőszekrényen kívül.
A krónikus vesebetegségben vagy cukorbetegségben szenvedőknek mértékkel kell görögdinnyét fogyasztaniuk. Mindez az egészséges emberekre is vonatkozik, mert a túlzott fogyasztás nem hoz semmi jót.
