Svéd tudósok tanulmányozták a kávé emberi szervezetre gyakorolt hatását.
A tudományos munka szerzői internetes források szerint a Göteborgi Egyetem alkalmazottai voltak.
A vizsgálatban több mint egymillióan vettek részt.
A szakértők megjegyezték, hogy a koffein növeli a vér koleszterinszintjét.
A tudósok azonban azt találták, hogy nem szükséges teljesen elhagyni a kávét, annak ellenére, hogy az ital bizonyos mértékben károsítja az egészséget.
Az a tény, hogy a kávé szűrővel megtisztítható a káros anyagoktól.
A kutatók szerint ez az elkészítési mód lehetővé teszi az ital kahweol és cafestol tartalmának 30-40-szeres csökkentését.
A svéd tudósok megjegyzik, hogy a közönséges kávé „szűrt” kávéval való helyettesítése csökkenti az ital negatív hatását a szervezetre, és 15 százalékkal csökkenti a krónikus betegségekhez kapcsolódó halálozás kockázatát.
Ráadásul a „szűrt” kávé fogyasztása férfiaknál 12 százalékkal, nőknél 30 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás kockázatát.
A szakértők napi 4 csésze kávé elfogyasztását javasolják.
Fotó: © Belnovosti
