A pizza sokak kedvenc étele. Ugyanakkor mindenki kiválaszthatja a neki legjobban tetsző főzési lehetőséget: vékony tésztát, sajtos oldalakat és különféle feltéteket.
Ugyanakkor az étel továbbra is meglehetősen magas kalóriatartalmú és káros az alakra.
A csemegét azonban hasznosabbá teheti. Ehhez válasszon új összetevőket.
Ezt Mikhail Ginzburg táplálkozási szakértő nyilatkozta.
Az orvos elmagyarázta, hogy a búzalisztet ilyenkor rozslisztre kell cserélni, de a tészta durva lesz.
„Csak úgy is megteheti, ha rozslisztet ad az élesztős tésztához. Akkor hasznosabb lesz” – idézi Ginsburgot az URA.RU.
De ez még nem minden. Hozzátette azt is, hogy az étel hasznosabbá válik, és nem veszít ízéből, ha több paradicsomot teszünk a töltelékbe, és kevésbé sós sajtot választunk. Például az Adyghe sajt vagy a Suluguni megfelelő lehet utolsó komponensként.
Ezenkívül az orvos hozzátette, hogy egy héten ne egyen többet két szelet pizzánál, hogy ne károsítsa a szervezetet.
