Egy közönséges salátából egy ügyes mozdulattal elképzelhetetlenül ízletes étel lesz.
Nem csak a bogyók vagy a friss gyümölcsök kötődnek a nyárhoz. A szezon másik attribútuma az uborka és a paradicsom salátája.
Eleinte a legegyszerűbb előadásban is szép, aztán valami érdekesebbre vágyik az ember.
Ebben az esetben elkészíthet egy egyszerű salátaöntetet, amely éttermi szintű ételré varázsolja a salátát. Csak 3 összetevőt kell elkészítenie:
- 100 ml borecet;
- 100 ml növényi olaj;
- 2-3 evőkanál. l. gránátalma szósz.
Csak össze kell keverni ezt a három összetevőt egy kényelmes edényben, majd fűszerezni a kész salátát. Alapos keverés után az étel enyhe édes-savanyú ízt kap.
A töltelék módosítható. Például, mondjon le a gránátalma szószról kedvenc fűszerei javára: só, bors, szárított bazsalikom, oregánó stb.
Ami az olajat illeti, nem csak napraforgó lehet. Az öntetet olívából vagy szezámból készítheti.
