A bab a tápanyagok kincsesbánya.
- Aki rágja a mozdulatokat
- Ellenőrző intézkedések
A bab fehérjetartalma meghaladja a hús fehérjetartalmát.
A vas és a magnézium jótékony hatással van az ideg- és keringési rendszerre, megelőzi a vérszegénységet. A telítetlen zsírsavak erősítik az immunrendszert, serkentik az agyműködést, csökkentik a koleszterinszintet. A lecitin javítja a memóriát és a koncentrációt.
A B-vitaminok erősítik a szervezet egészét. A rostok elősegítik a fogyást, csökkentik a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A bab minden előnye ellenére sokan megtagadják a termesztést, mivel lehetetlen megőrizni a termést. Pár hónapos tárolás után valamilyen kártevő mozdulatai jelennek meg a szemekben. A teljes termést a szemetesbe kell juttatni.
Aki rágja a mozdulatokat
A terméskiesés hibája a babzsizsik. Kis bogarak csoportja, amelyek hüvelyes növények magjaiba rakják tojásaikat. Különösen kedvelik a babot, de megtalálhatóak a borsóban és a babban.
A babzsizsik naponta 50-200 tojást tojik. Ez a virágzás időszakában történik. A betakarítás után a kártevő kimegy a magokból. Aztán lerak egy új adag tojást.
Két hír is van a babrajongóknak. A rossz hír az, hogy a kártevők elleni védekezésre szolgáló kémiai és biológiai készítményeket nem alkották meg.
A jó hír az, hogy a zsizsiktól nem nehéz megszabadulni és vegyszerek nélkül.
Ellenőrző intézkedések
Bab – a déli vendég. Amikor több északi országba vándorolt, a caryopter is vele jött. A rovar, akárcsak maga a növény, nem tűri a hideget. Körülbelül 0 °C hőmérsékleten a lárvák és az imágók körülbelül egy hónap alatt elpusztulnak. A hőmérséklet csökkenésével ez gyorsabban történik. -18-20°-os fagyban a szemek pár napon belül elpusztulnak.
A legegyszerűbb módja annak, hogy megszabaduljunk a kártevőtől, ha a termést egy-két hétre a fagyasztóba tesszük. A vetőmag csírázása nem szenved. A fő feltétel: a szemeknek száraznak kell lenniük. Fagyasztás után a szemek szobahőmérsékleten száríthatók, majd légmentesen záródó edénybe téve tárolásra.
Ha lehetséges, a babot legjobban alacsony hőmérsékleten tárolni. Például egy fűtetlen kamrában, vagy egy erkélyen.
Az erős szag segít elriasztani a kártevőt. Ez a módszer magvak mentésére alkalmas. Egy vattakorongot formalinban vagy acetonban meg kell nedvesíteni, és hermetikusan lezárt edénybe vagy zacskóba helyezni a maganyagra. De itt fontos, hogy a belső levegő páratartalma ne növekedjen.
